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Titre : Circuits alimentaires coopératifs et consommateurs Type de document : études Auteurs : Dechy Gérard, Auteur Editeur : APES (Acteurs Pour une Economie Solidaire) Importance : 55p Langues : Français (fre) Catégories : AGRICULTURE:Activités agricoles (systèmes agraires, agriculture de moyenne montagne ...):Circuits courts Tags : Circuits coutts coopératifs alimentation initiatives Index. décimale : AGRI 28 Cicuits courts Résumé : Dejà présentés sous de nombreux angles, les circuits alimentaires coopératifs l'ont paradoxalement moins été du point de vues des consommateurs. Dans cette études, les abonnés de quatre initiatives de panier en circuit cour du Nord Pas de Calais ont été interrogés afin d'apprécier leurs motivations réelles et de mesurer la portée, dans leur vie quotidienne, de ce mode de consommation en pleine extension.
Ce travail de synthèse a été encadré par un groupe de membres de l'APES et d'acteurs engagés dans le champ de l'alimentation.
Richement documenté et s'appuyant sur de nombreux exemples, il conclut sur des propositions d'initiatives collégiales s'appuyant sur la proximité.Circuits alimentaires coopératifs et consommateurs [études] / Dechy Gérard, Auteur . - [S.l.] : APES (Acteurs Pour une Economie Solidaire), [s.d.] . - 55p.
Langues : Français (fre)
Catégories : AGRICULTURE:Activités agricoles (systèmes agraires, agriculture de moyenne montagne ...):Circuits courts Tags : Circuits coutts coopératifs alimentation initiatives Index. décimale : AGRI 28 Cicuits courts Résumé : Dejà présentés sous de nombreux angles, les circuits alimentaires coopératifs l'ont paradoxalement moins été du point de vues des consommateurs. Dans cette études, les abonnés de quatre initiatives de panier en circuit cour du Nord Pas de Calais ont été interrogés afin d'apprécier leurs motivations réelles et de mesurer la portée, dans leur vie quotidienne, de ce mode de consommation en pleine extension.
Ce travail de synthèse a été encadré par un groupe de membres de l'APES et d'acteurs engagés dans le champ de l'alimentation.
Richement documenté et s'appuyant sur de nombreux exemples, il conclut sur des propositions d'initiatives collégiales s'appuyant sur la proximité.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 02884 AGRI 28 DEC Guide Bibliothèque principale Agriculture Disponible 03231 AGRI 28 DEC Guide Bibliothèque principale Agriculture Disponible Documents numériques
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Titre : La révolution de la proximité - Voyage au pays de l'utopie locale Type de document : livres Auteurs : Bernard Farinelli (1953-....), Auteur Editeur : APES (Acteurs Pour une Economie Solidaire) Année de publication : 2015 Importance : 232p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37263-014-6 Langues : Français (fre) Catégories : ECO 7 Tags : Economie solidaire, Index. décimale : ECO 7 Economie solidaire Résumé : Devant les crises diverses qui se succèdent au sein de nos sociétés et face au mal-être engendré par notre mode de vie, des milliers d'initiatives locales voient le jour. De nombreux mouvements intégrant des valeurs altruistes de partage, de solidarité, de fraternité, de coopération se créent. Certes, ils ne sont pas fédérés. Mais ils sont là ! Ils génèrent de multiples expériences sur le territoire et ailleurs, dans tous les domaines : culturel, agricole, social, économique… Après plusieurs décennies de globalisation forcée, de marchandisation tous azimuts, c'est bien la réponse de la relocalisation qui s'impose comme la solution majeure aux dérèglements.
Quête de l'autonomie alimentaire et énergétique, retour de la citoyenneté au sein de la vie de la cité, créativité culturelle : voilà les maîtres mots de la révolution en cours. Regarder chaque chose de la vie avec le prisme de la proximité change l'imaginaire. Être dans l'action ? que ce soit dans la sphère domestique, familiale, associative, entrepreneuriale ou encore politique ? est non seulement possible, mais indispensable.La révolution de la proximité - Voyage au pays de l'utopie locale [livres] / Bernard Farinelli (1953-....), Auteur . - [S.l.] : APES (Acteurs Pour une Economie Solidaire), 2015 . - 232p.
ISBN : 978-2-37263-014-6
Langues : Français (fre)
Catégories : ECO 7 Tags : Economie solidaire, Index. décimale : ECO 7 Economie solidaire Résumé : Devant les crises diverses qui se succèdent au sein de nos sociétés et face au mal-être engendré par notre mode de vie, des milliers d'initiatives locales voient le jour. De nombreux mouvements intégrant des valeurs altruistes de partage, de solidarité, de fraternité, de coopération se créent. Certes, ils ne sont pas fédérés. Mais ils sont là ! Ils génèrent de multiples expériences sur le territoire et ailleurs, dans tous les domaines : culturel, agricole, social, économique… Après plusieurs décennies de globalisation forcée, de marchandisation tous azimuts, c'est bien la réponse de la relocalisation qui s'impose comme la solution majeure aux dérèglements.
Quête de l'autonomie alimentaire et énergétique, retour de la citoyenneté au sein de la vie de la cité, créativité culturelle : voilà les maîtres mots de la révolution en cours. Regarder chaque chose de la vie avec le prisme de la proximité change l'imaginaire. Être dans l'action ? que ce soit dans la sphère domestique, familiale, associative, entrepreneuriale ou encore politique ? est non seulement possible, mais indispensable.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03121 ECO 7 FAR Livre Bibliothèque principale Economie Disponible
