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Partager le résultat de cette recherche Faire une suggestion100. Agriculture - Alimentation Pourquoi et commment changer ?
Titre : Agriculture - Alimentation Pourquoi et commment changer ? Type de document : livres Année de publication : 1988 Importance : 108p Langues : Français (fre) Catégories : AGRICULTURE:Agriculture et Environnement:Agriculture biologique Tags : Agriculture biologique alimentation santé Index. décimale : AGRI 12 Agriculture biologique Résumé : Dossier spécial n°100 Note de contenu : Avec un article de Pierre Rabhi : Au commencement est l'homme
DR J-M Lecerf l'aimentation une des premières causes de maladie
Agriculture - Alimentation Pourquoi et commment changer ? [livres] . - 1988 . - 108p.
Langues : Français (fre)
Catégories : AGRICULTURE:Agriculture et Environnement:Agriculture biologique Tags : Agriculture biologique alimentation santé Index. décimale : AGRI 12 Agriculture biologique Résumé : Dossier spécial n°100 Note de contenu : Avec un article de Pierre Rabhi : Au commencement est l'homme
DR J-M Lecerf l'aimentation une des premières causes de maladie
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03471 AGRI 12 100 100 Livre Bibliothèque principale Agriculture Disponible
Titre : La révolution d'un seul brin de paille : une introduction à l'agriculture sauvage Type de document : livres Auteurs : Masanobu Fukuoka, Auteur ; Wendell Berry (1934-....), Préfacier, etc. ; Bernadette Prieur Dutheillet de Lamothe, Traducteur Mention d'édition : 4th ed. Editeur : Paris : Guy Trédaniel Année de publication : DL 2014 Importance : 1 vol. (202 p.) Présentation : ill Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84445-624-3 Note générale : Titre japonais original : "Shizen noho wara ippon no Kakumei" Langues : Français (fre) Anglais (eng) Japonais (jpn) Catégories : AGRICULTURE:Agriculture et Environnement:Agriculture biologique Tags : Agriculture biologique Japon,,Aliments biologiques Index. décimale : AGRI 12 Agriculture biologique Résumé : Au cours des quarante dernières années Masanohu Fukuoka a témoigné avec indignation de la dégénérescence de la terre et de la société japonaise. Comme un seul homme, les japonais ont suivi le modèle américain de développement économique et industriel, abandonnant leur riche héritage de travail simple et proche de la terre. Mais M. Fukuoka était déterminé à ne pas abandonner l'agriculture traditionnelle. Il l'affina, au contraire, à tel point que sa méthode d'agriculture sauvage demande moins de travail et cause moins de dégâts à la nature qu'aucune autre méthode tout en maintenant les mêmes rendements à l'hectare que les paysans voisins. Dans cet ouvrage d'une profonde sensibilité et qui fait réfléchir, M. Fukuoka décrit les événements qui l'ont conduit à développer sa méthode d'agriculture sauvage et l'impact qu'elle a eu sur sa terre, lui-même, et les milliers de personnes à qui il l'a enseignée. Il décrit la méthode elle-même et pourquoi il croit qu'elle offre un modèle pratique et stable de société basée sur la simplicité et la permanence. M. Fukuoka fait preuve d'une compréhension profonde des interactions entre l'agriculture et les autres aspects de la culture. Il sent que l'agriculture sauvage a son origine dans la santé spirituelle de l'individu. Il considère que la guérison de la terre et la purification de l'esprit humain sont la même chose et propose une manière de vivre et de cultiver où ce processus puisse se réaliser. Ce livre a pour but de changer les attitudes envers la nature, l'agriculture, la nourriture, la santé physique et spirituelle. La révolution d'un seul brin de paille : une introduction à l'agriculture sauvage [livres] / Masanobu Fukuoka, Auteur ; Wendell Berry (1934-....), Préfacier, etc. ; Bernadette Prieur Dutheillet de Lamothe, Traducteur . - 4th ed. . - Paris : Guy Trédaniel, DL 2014 . - 1 vol. (202 p.) : ill ; 21 cm.
ISBN : 978-2-84445-624-3
Titre japonais original : "Shizen noho wara ippon no Kakumei"
Langues : Français (fre) Anglais (eng) Japonais (jpn)
Catégories : AGRICULTURE:Agriculture et Environnement:Agriculture biologique Tags : Agriculture biologique Japon,,Aliments biologiques Index. décimale : AGRI 12 Agriculture biologique Résumé : Au cours des quarante dernières années Masanohu Fukuoka a témoigné avec indignation de la dégénérescence de la terre et de la société japonaise. Comme un seul homme, les japonais ont suivi le modèle américain de développement économique et industriel, abandonnant leur riche héritage de travail simple et proche de la terre. Mais M. Fukuoka était déterminé à ne pas abandonner l'agriculture traditionnelle. Il l'affina, au contraire, à tel point que sa méthode d'agriculture sauvage demande moins de travail et cause moins de dégâts à la nature qu'aucune autre méthode tout en maintenant les mêmes rendements à l'hectare que les paysans voisins. Dans cet ouvrage d'une profonde sensibilité et qui fait réfléchir, M. Fukuoka décrit les événements qui l'ont conduit à développer sa méthode d'agriculture sauvage et l'impact qu'elle a eu sur sa terre, lui-même, et les milliers de personnes à qui il l'a enseignée. Il décrit la méthode elle-même et pourquoi il croit qu'elle offre un modèle pratique et stable de société basée sur la simplicité et la permanence. M. Fukuoka fait preuve d'une compréhension profonde des interactions entre l'agriculture et les autres aspects de la culture. Il sent que l'agriculture sauvage a son origine dans la santé spirituelle de l'individu. Il considère que la guérison de la terre et la purification de l'esprit humain sont la même chose et propose une manière de vivre et de cultiver où ce processus puisse se réaliser. Ce livre a pour but de changer les attitudes envers la nature, l'agriculture, la nourriture, la santé physique et spirituelle. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03388 AGRI 12 FUK Livre Malle Eco-jardins Malle Eco-jardins Disponible
Titre : Les semences : un patrimoine vital en voie de disparition Type de document : livres Auteurs : Pierre Rabhi (1938-....), Auteur ; Juliette Duquesne, Auteur Editeur : Paris : Presses du Châtelet Année de publication : DL 2017 Collection : Carnets d'alerte Importance : 1 vol. (142 p.) Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84592-704-9 Note générale : Bibliogr. p. 137-138 Langues : Français (fre) Catégories : AGRICULTURE:Agriculture et Environnement:Agriculture biologique Tags : agriculture biologique semences organismes transgéniques Index. décimale : AGRI 12 Agriculture biologique Résumé : 75 % des variétés de semences ont disparu en un siècle. Or elles sont la base même de la vie. Comment expliquer, alors, que ce sujet crucial ait été si longtemps maintenu hors de portée et de compréhension du grand public ? La réglementation, il est vrai, est particulièrement complexe. Mais surtout, celui qui possède la semence contrôle toute la chaîne alimentaire. Détenir ce marché mondial représente des enjeux financiers colossaux.
Cette appropriation du bien commun a commencé à se mettre en place, il y a plus de cinquante ans, avec les semences industrielles. Aujourd'hui, elle s'accentue avec les OGM et les "nouveaux OGM", privant des paysans du monde entier du droit élémentaire de cultiver leurs propres graines. Comment et pourquoi ce bien si précieux, qui devrait appartenir à tous, a-t-il été privatisé ? Quelles sont les conséquences avérées d'une telle logique ? Quels risques fait-elle courir à la nature, dont l'être humain est lui-même une composante ? Telles sont les questions, vitales pour notre avenir, abordées dans ce carnet.Les semences : un patrimoine vital en voie de disparition [livres] / Pierre Rabhi (1938-....), Auteur ; Juliette Duquesne, Auteur . - Paris : Presses du Châtelet, DL 2017 . - 1 vol. (142 p.) ; 22 cm. - (Carnets d'alerte) .
ISBN : 978-2-84592-704-9
Bibliogr. p. 137-138
Langues : Français (fre)
Catégories : AGRICULTURE:Agriculture et Environnement:Agriculture biologique Tags : agriculture biologique semences organismes transgéniques Index. décimale : AGRI 12 Agriculture biologique Résumé : 75 % des variétés de semences ont disparu en un siècle. Or elles sont la base même de la vie. Comment expliquer, alors, que ce sujet crucial ait été si longtemps maintenu hors de portée et de compréhension du grand public ? La réglementation, il est vrai, est particulièrement complexe. Mais surtout, celui qui possède la semence contrôle toute la chaîne alimentaire. Détenir ce marché mondial représente des enjeux financiers colossaux.
Cette appropriation du bien commun a commencé à se mettre en place, il y a plus de cinquante ans, avec les semences industrielles. Aujourd'hui, elle s'accentue avec les OGM et les "nouveaux OGM", privant des paysans du monde entier du droit élémentaire de cultiver leurs propres graines. Comment et pourquoi ce bien si précieux, qui devrait appartenir à tous, a-t-il été privatisé ? Quelles sont les conséquences avérées d'une telle logique ? Quels risques fait-elle courir à la nature, dont l'être humain est lui-même une composante ? Telles sont les questions, vitales pour notre avenir, abordées dans ce carnet.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03374 AGRI 12 RAB Livre Malle Eco-jardins Malle Eco-jardins Disponible
Titre : L'économie symbiotique : régénérer la planète, l'économie et la société Type de document : livres ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-08021-1 Langues : Français (fre) Catégories : AGRICULTURE:Agriculture et Environnement:Agriculture biologique Tags : agriculture biologique relation homme/nature,permaculture économie société, Index. décimale : AGRI 16 Permaculture Résumé : Ce livre porte une extraordinaire ambition. Celle de proposer une théorie économique radicalement nouvelle : l'économie symbiotique, capable de faire vivre en harmonie les êtres humains et les écosystèmes. Pour la première fois, Isabelle Delannoy propose une synthèse entre de nombreuses techniques et recherches mises en lumière ces dernières années : permaculture, économie circulaire, économie de la fonctionnalité, du partage - pair à pair -, économie sociale et solidaire, monnaies complémentaires...
En associant les bénéfices de chacune d'entre elles et en en trouvant le principe commun, elle parvient à des résultats époustouflants. Dans de nombreux domaines nous pourrions réduire de plus de 90% notre utilisation de matière tout en redéveloppant les capacités productives des territoires. Nous pourrions remplacer l'utilisation du métal et des minerais par celle de plantes et éviter ainsi d'envoyer des êtres humains au fond des mines.
Nous pourrions créer des cités autonomes en eau, en énergie, en nourriture fraîche, mêlant immeubles-forêts et jardins filtrants, cités numériques et jardins d'hiver, autoroutes à vélo et véhicules autoconstruits, agriculture, fablabs et manufactures locales. L'économie symbiotique s'appuie sur la symbiose entre l'intelligence humaine, la puissance des écosystèmes naturels et la technosphère (les outils).
En trouvant le juste équilibre entre les trois, il est possible de produire sans épuiser les ressources, mais en les régénérant.L'économie symbiotique : régénérer la planète, l'économie et la société [livres] . - [s.d.].
ISBN : 978-2-330-08021-1
Langues : Français (fre)
Catégories : AGRICULTURE:Agriculture et Environnement:Agriculture biologique Tags : agriculture biologique relation homme/nature,permaculture économie société, Index. décimale : AGRI 16 Permaculture Résumé : Ce livre porte une extraordinaire ambition. Celle de proposer une théorie économique radicalement nouvelle : l'économie symbiotique, capable de faire vivre en harmonie les êtres humains et les écosystèmes. Pour la première fois, Isabelle Delannoy propose une synthèse entre de nombreuses techniques et recherches mises en lumière ces dernières années : permaculture, économie circulaire, économie de la fonctionnalité, du partage - pair à pair -, économie sociale et solidaire, monnaies complémentaires...
En associant les bénéfices de chacune d'entre elles et en en trouvant le principe commun, elle parvient à des résultats époustouflants. Dans de nombreux domaines nous pourrions réduire de plus de 90% notre utilisation de matière tout en redéveloppant les capacités productives des territoires. Nous pourrions remplacer l'utilisation du métal et des minerais par celle de plantes et éviter ainsi d'envoyer des êtres humains au fond des mines.
Nous pourrions créer des cités autonomes en eau, en énergie, en nourriture fraîche, mêlant immeubles-forêts et jardins filtrants, cités numériques et jardins d'hiver, autoroutes à vélo et véhicules autoconstruits, agriculture, fablabs et manufactures locales. L'économie symbiotique s'appuie sur la symbiose entre l'intelligence humaine, la puissance des écosystèmes naturels et la technosphère (les outils).
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03383 ECO Livre Malle Eco-jardins Malle Eco-jardins Disponible
Titre : Ecologie intensive : la nature, un modele pour l'agriculture et la societe Type de document : livres Auteurs : Michel Griffon (1948-....), Auteur ; Erik Orsenna (1947-....), Préfacier, etc. Editeur : Paris : Buchet-Chastel Année de publication : DL 2017 Collection : ?La ?Verte (Paris), ISSN 2492-9107 Importance : 1 vol. (247 p.) Présentation : tabl., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-283-03007-3 Prix : 20 EUR Langues : Français (fre) Catégories : ENVIRONNEMENT:Environnement - Ecologie:Relation Homme/Nature Tags : Ecologie agricole Agriculture biologique Agriculture durable Relation Homme/Nature Index. décimale : ENV 27 relation Homme/Nature Résumé : La 4e de couv. indique : "R?echauffement climatique, pollution, ?erosion de la biodiversit?e, ?epuisement des ressources, explosion des maladies li?ees ?a l'environnement... notre plan?ete est aujourd'hui en danger. Et l'accroissement de la population mondiale n'arrange pas les choses ! Pourtant, la Terre pourra demain nourrir tous ses habitants sans poursuivre sa course folle aux engrais, aux pesticides, ?a la d?eforestation et au d?efrichement. Comment ? En s'inspirant du vivant, en intensifiant les processus naturels. Il s'agit, par exemple, de stimuler l'activit?e biologique du sol en associant des vari?et?es compl?ementaires et en recyclant syst?ematiquement les d?ebris v?eg?etaux, de lutter contre les ravageurs en accentuant la lutte biologique et la lutte int?egr?ee. Il est possible de produire plus et mieux avec moins : un d?eveloppement agricole plus productif tout en ?etant ?ecologique et ?equitable peut voir le jour si l'on s'inspire de la nature et de son fonctionnement. Au-del?a des techniques, il s'agit finalement de promouvoir une agriculture durable, dans un cadre d'?ecosyst?emes eux aussi durables, pour des soci?et?es ?economiquement et socialement viables." Ecologie intensive : la nature, un modele pour l'agriculture et la societe [livres] / Michel Griffon (1948-....), Auteur ; Erik Orsenna (1947-....), Préfacier, etc. . - Paris : Buchet-Chastel, DL 2017 . - 1 vol. (247 p.) : tabl., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (?La ?Verte (Paris), ISSN 2492-9107) .
ISBN : 978-2-283-03007-3 : 20 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : ENVIRONNEMENT:Environnement - Ecologie:Relation Homme/Nature Tags : Ecologie agricole Agriculture biologique Agriculture durable Relation Homme/Nature Index. décimale : ENV 27 relation Homme/Nature Résumé : La 4e de couv. indique : "R?echauffement climatique, pollution, ?erosion de la biodiversit?e, ?epuisement des ressources, explosion des maladies li?ees ?a l'environnement... notre plan?ete est aujourd'hui en danger. Et l'accroissement de la population mondiale n'arrange pas les choses ! Pourtant, la Terre pourra demain nourrir tous ses habitants sans poursuivre sa course folle aux engrais, aux pesticides, ?a la d?eforestation et au d?efrichement. Comment ? En s'inspirant du vivant, en intensifiant les processus naturels. Il s'agit, par exemple, de stimuler l'activit?e biologique du sol en associant des vari?et?es compl?ementaires et en recyclant syst?ematiquement les d?ebris v?eg?etaux, de lutter contre les ravageurs en accentuant la lutte biologique et la lutte int?egr?ee. Il est possible de produire plus et mieux avec moins : un d?eveloppement agricole plus productif tout en ?etant ?ecologique et ?equitable peut voir le jour si l'on s'inspire de la nature et de son fonctionnement. Au-del?a des techniques, il s'agit finalement de promouvoir une agriculture durable, dans un cadre d'?ecosyst?emes eux aussi durables, pour des soci?et?es ?economiquement et socialement viables." Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03375 ENV 27 GRI Livre Malle Eco-jardins Malle Eco-jardins Disponible PermalinkPermalinkPermalink
