| Titre de série : |
Les Carnets du paysage, (2013,hiver) n25 |
| Titre : |
Nourritures |
| Type de document : |
livres |
| Auteurs : |
Jean-Marc Besse,, Auteur ; Gilles A. Tiberghien (1953-....), Auteur |
| Editeur : |
Actes Sud |
| Année de publication : |
DL 2014, cop. 2013 |
| Importance : |
1 vol. (229 p.) |
| Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-330-02210-5 |
| Prix : |
26 EUR |
| Catégories : |
PAYSAGE:Concepts, Outils, Gestion:Paysage & Alimentation
|
| Tags : |
paysage alimentation |
| Index. décimale : |
PAY 23 Paysage & Alimentation |
| Résumé : |
Du paysage à l'assiette, et de l'assiette au paysage : le numéro 25 des Carnets du paysage souhaite faire apparaître les liens matériels, symboliques et géographiques qui les unissent en explorant la relation entre les transformations des régimes alimentaires et celles des régimes de production et d'utilisation des paysages. |
Les Carnets du paysage, (2013,hiver) n25. Nourritures [livres] / Jean-Marc Besse,, Auteur ; Gilles A. Tiberghien (1953-....), Auteur . - [S.l.] : Actes Sud, DL 2014, cop. 2013 . - 1 vol. (229 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-330-02210-5 : 26 EUR
| Catégories : |
PAYSAGE:Concepts, Outils, Gestion:Paysage & Alimentation
|
| Tags : |
paysage alimentation |
| Index. décimale : |
PAY 23 Paysage & Alimentation |
| Résumé : |
Du paysage à l'assiette, et de l'assiette au paysage : le numéro 25 des Carnets du paysage souhaite faire apparaître les liens matériels, symboliques et géographiques qui les unissent en explorant la relation entre les transformations des régimes alimentaires et celles des régimes de production et d'utilisation des paysages. |
|  |
PAY 0 Usuels- Références juridiques
