Bilbliographie Alimentation durable
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Titre : Rapport au Parlement : Le Programme National pour l'Alimentation (PNA) juillet 2013 Type de document : études Mention d'édition : juillet Editeur : MAAPAR(Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation de La Pêche et des Affaires Rurales) Année de publication : 2013 Langues : Français (fre) Catégories : AGRICULTURE:Goût-Alimentation-Cuisine Tags : Alimentation durable gaspillage alimentaire circuits courts santé Index. décimale : AGRI 26 Goût - Cuisine- Alimentation durable Résumé : Le présent rapport dresse un bilan au terme des trois premières années de miae en oeuvre du PNA et a pour objectif de retracer les avancées réalisées.
Le parti a été pris de ne pas réaliser un état des lieux exhaustif des actions, compte-tenu de leur grand nombre et de leur diversité, mais de dresser un bilan global par thématiques, agrémenté d'illustrations régionales.Rapport au Parlement : Le Programme National pour l'Alimentation (PNA) juillet 2013 [études] . - juillet . - [S.l.] : MAAPAR(Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation de La Pêche et des Affaires Rurales), 2013.
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Catégories : AGRICULTURE:Goût-Alimentation-Cuisine Tags : Alimentation durable gaspillage alimentaire circuits courts santé Index. décimale : AGRI 26 Goût - Cuisine- Alimentation durable Résumé : Le présent rapport dresse un bilan au terme des trois premières années de miae en oeuvre du PNA et a pour objectif de retracer les avancées réalisées.
Le parti a été pris de ne pas réaliser un état des lieux exhaustif des actions, compte-tenu de leur grand nombre et de leur diversité, mais de dresser un bilan global par thématiques, agrémenté d'illustrations régionales.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 02880 AGRI 26 RAP Rapport annuel Bibliothèque principale Agriculture Disponible Documents numériques
Rapport au Parlement : Le Programme National pour l'Alimentation -2013Adobe Acrobat PDF REPERES pour une alimentation durable en Nord-Pas de Calais
Titre : REPERES pour une alimentation durable en Nord-Pas de Calais : Vers la construction d'un système alimentaire durable Type de document : livres Editeur : CERDD (centre de ressources du développement durable) Importance : 15p Langues : Français (fre) Catégories : AGRICULTURE:Activités agricoles (systèmes agraires, agriculture de moyenne montagne ...): Goût & Alimentation & Cuisine Tags : Alimentation durable Index. décimale : AGRI 26 Goût - Cuisine- Alimentation durable Résumé : Sommaire :
4- imaginer ensemble un système alimentaire
6- un système alimentaire à projeter selon les enjeux du XXIème siècle
8- un système actuel linéaire segmenté et concentré
10- l'élaboration collective de nouveaux enjeux et de nouveaux champ d'action
15- une effervescence d'initiatives en Nord-Pas de CalaisREPERES pour une alimentation durable en Nord-Pas de Calais : Vers la construction d'un système alimentaire durable [livres] . - [S.l.] : CERDD (centre de ressources du développement durable), [s.d.] . - 15p.
Langues : Français (fre)
Catégories : AGRICULTURE:Activités agricoles (systèmes agraires, agriculture de moyenne montagne ...): Goût & Alimentation & Cuisine Tags : Alimentation durable Index. décimale : AGRI 26 Goût - Cuisine- Alimentation durable Résumé : Sommaire :
4- imaginer ensemble un système alimentaire
6- un système alimentaire à projeter selon les enjeux du XXIème siècle
8- un système actuel linéaire segmenté et concentré
10- l'élaboration collective de nouveaux enjeux et de nouveaux champ d'action
15- une effervescence d'initiatives en Nord-Pas de CalaisRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 02889 AGRI 26 REP Guide Bibliothèque principale Agriculture Disponible 02890 AGRI 26 REP Guide Bibliothèque principale Agriculture Disponible 02891 AGRI 26 REP Guide Bibliothèque principale Agriculture Disponible 02879 AGRI 26 REP Livre Bibliothèque principale Agriculture Disponible 02894 AGRI 26 REP Livre Présentoirs Hall d'entrée cahiers techniques Disponible Documents numériques
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Reperes_pour_alimentation_durable_npdc.pdfAdobe Acrobat PDF La révolution de la proximité - Voyage au pays de l'utopie locale / Bernard Farinelli
Titre : La révolution de la proximité - Voyage au pays de l'utopie locale Type de document : livres Auteurs : Bernard Farinelli (1953-....), Auteur Editeur : APES (Acteurs Pour une Economie Solidaire) Année de publication : 2015 Importance : 232p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37263-014-6 Langues : Français (fre) Catégories : ECO 7 Tags : Economie solidaire, Index. décimale : ECO 7 Economie solidaire Résumé : Devant les crises diverses qui se succèdent au sein de nos sociétés et face au mal-être engendré par notre mode de vie, des milliers d'initiatives locales voient le jour. De nombreux mouvements intégrant des valeurs altruistes de partage, de solidarité, de fraternité, de coopération se créent. Certes, ils ne sont pas fédérés. Mais ils sont là ! Ils génèrent de multiples expériences sur le territoire et ailleurs, dans tous les domaines : culturel, agricole, social, économique… Après plusieurs décennies de globalisation forcée, de marchandisation tous azimuts, c'est bien la réponse de la relocalisation qui s'impose comme la solution majeure aux dérèglements.
Quête de l'autonomie alimentaire et énergétique, retour de la citoyenneté au sein de la vie de la cité, créativité culturelle : voilà les maîtres mots de la révolution en cours. Regarder chaque chose de la vie avec le prisme de la proximité change l'imaginaire. Être dans l'action ? que ce soit dans la sphère domestique, familiale, associative, entrepreneuriale ou encore politique ? est non seulement possible, mais indispensable.La révolution de la proximité - Voyage au pays de l'utopie locale [livres] / Bernard Farinelli (1953-....), Auteur . - [S.l.] : APES (Acteurs Pour une Economie Solidaire), 2015 . - 232p.
ISBN : 978-2-37263-014-6
Langues : Français (fre)
Catégories : ECO 7 Tags : Economie solidaire, Index. décimale : ECO 7 Economie solidaire Résumé : Devant les crises diverses qui se succèdent au sein de nos sociétés et face au mal-être engendré par notre mode de vie, des milliers d'initiatives locales voient le jour. De nombreux mouvements intégrant des valeurs altruistes de partage, de solidarité, de fraternité, de coopération se créent. Certes, ils ne sont pas fédérés. Mais ils sont là ! Ils génèrent de multiples expériences sur le territoire et ailleurs, dans tous les domaines : culturel, agricole, social, économique… Après plusieurs décennies de globalisation forcée, de marchandisation tous azimuts, c'est bien la réponse de la relocalisation qui s'impose comme la solution majeure aux dérèglements.
Quête de l'autonomie alimentaire et énergétique, retour de la citoyenneté au sein de la vie de la cité, créativité culturelle : voilà les maîtres mots de la révolution en cours. Regarder chaque chose de la vie avec le prisme de la proximité change l'imaginaire. Être dans l'action ? que ce soit dans la sphère domestique, familiale, associative, entrepreneuriale ou encore politique ? est non seulement possible, mais indispensable.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03121 ECO 7 FAR Livre Bibliothèque principale Economie Disponible "si le terroir m'étais compté... un temps fort sur le goût, le terroir et les liens qui les unissent". / Danielle Pautrel
Titre : "si le terroir m'étais compté... un temps fort sur le goût, le terroir et les liens qui les unissent". : "Le sens du goût" 1 er Forum - Document de Synthèse Type de document : études Auteurs : Danielle Pautrel, Auteur Editeur : Le Sens du Goût Année de publication : 2000 Importance : 20p Langues : Français (fre) Catégories : EDUCATION AU TERRITOIRE / CULTURE:Documentation pédagogique pour les enseignants / animateurs:Goût - Nourriture Tags : Goût; terroir; éducation au goût Index. décimale : EDUC 27 Goût-nourriture- Alimentation Résumé : Synthèse du Forum sur le Goût organisé à Le Quesnoy , le 17 mai 2000
objectifs:
impulser une reflexion et une dynamique dans le domaine du goût au niveau régional
amener les différents acteurs de la filière alimentaire régionale à se rencontrer, à échanger et à mettre ne place les projets sur ce thème
"si le terroir m'étais compté... un temps fort sur le goût, le terroir et les liens qui les unissent". : "Le sens du goût" 1 er Forum - Document de Synthèse [études] / Danielle Pautrel, Auteur . - [S.l.] : Le Sens du Goût, 2000 . - 20p.
Langues : Français (fre)
Catégories : EDUCATION AU TERRITOIRE / CULTURE:Documentation pédagogique pour les enseignants / animateurs:Goût - Nourriture Tags : Goût; terroir; éducation au goût Index. décimale : EDUC 27 Goût-nourriture- Alimentation Résumé : Synthèse du Forum sur le Goût organisé à Le Quesnoy , le 17 mai 2000
objectifs:
impulser une reflexion et une dynamique dans le domaine du goût au niveau régional
amener les différents acteurs de la filière alimentaire régionale à se rencontrer, à échanger et à mettre ne place les projets sur ce thème
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité E00875 EDUC 27 PAU Synthèse Bibliothèque principale Education au territoire/Culture Disponible Un territoire ça se mange / Mio Daniel
Titre : Un territoire ça se mange : Recettes & Paroles d'habitants Type de document : livres Auteurs : Mio Daniel, Auteur Editeur : Parc naturel régional Scarpe-Escaut Année de publication : 2011 Collection : EntreVues Importance : 38p Langues : Français (fre) Catégories : AGRICULTURE:Goût-Alimentation-Cuisine Tags : circuits courts,alimentation santé recettes habitants sensibilisation Index. décimale : AGRI 2 Activités agricoles Résumé : le collection" entrevues" recueille l'expression des habiants du territoire. Les regards portés sur demain sont emplis d'hier et d'aujourd'hui. Ils traversent le temps, s'enrichissent des différences et se partagent entres générations. Un territoire ça se mange : Recettes & Paroles d'habitants [livres] / Mio Daniel, Auteur . - [S.l.] : Parc naturel régional Scarpe-Escaut, 2011 . - 38p. - (EntreVues) .
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Catégories : AGRICULTURE:Goût-Alimentation-Cuisine Tags : circuits courts,alimentation santé recettes habitants sensibilisation Index. décimale : AGRI 2 Activités agricoles Résumé : le collection" entrevues" recueille l'expression des habiants du territoire. Les regards portés sur demain sont emplis d'hier et d'aujourd'hui. Ils traversent le temps, s'enrichissent des différences et se partagent entres générations. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 02670 AGRI 2 MIO Livre Bibliothèque principale Communication / Information Exclu du prêt 02671 AGRI 2 MIO Livre Malle Eco-jardins Malle Eco-jardins Disponible Tous comptes faits / Agnès Denis
PermalinkTous au jardin / Bernard Maltaverne , Marion Faver
PermalinkPermalinkphase 1. "Identification des espaces a enjeux agricoles sur le territoire du PNR Scarpe-Escaut / Blezat Consulting
Permalinkphase 4. "Identification des espaces a enjeux agricoles sur le territoire du PNR Scarpe-Escaut / Blezat Consulting
Permalinkphases 2 et 3. "Identification des espaces a enjeux agricoles sur le territoire du PNR Scarpe-Escaut / Blezat Consulting
PermalinkLe point sur, 158. Consommer local, les avantages ne sont pas toujours ceux que l'on croit / Bonnet Xavier
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